Gıda güvenliğinde 'denetim elinde'

Meltem Güneş / ANKARA - Yarış atı Smart Latch’in kesilip kavurma yapılarak aşevinde dağıtıldığının ortaya çıkması sonrası, gıda denetim zincirinin nasıl işlediğine yönelik tartışmalar gündeme gelirken, Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşın gönüllü gıda denetçisi olabileceği bir süreci başlattı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, bir grup gazeteciye yaptığı değerlendirmede, temel görevlerinin, güvenilir gıdanın her vatandaşın sofrasına eksiksiz ulaşmasını sağlamak olduğunu vurguladı. ‘Çek-Gön