Kars'ta yılda yaklaşık 2,5 milyon kaz yetiştiriliyor

- Tarım ve Orman İl Müdürü Enver Aydın:- "İlimizde kaz yetiştiriciliği geleneksel yöntemlerle yapıldığından elde edilen etler yöreye has bir şekilde tuzlanıp kurutuluyor. Bu aromaya sahip kaz etimiz coğrafi işaretli ve tescillenmiş durumda"